Houblonnerie

Etape

Mots clé

Mercredi, 20 Mai, 2020
Mercredi, 6 Mai, 2020
Samedi, 25 Avril, 2020
Dimanche, 22 Mars, 2020
Vendredi, 17 Juillet, 2020
Mardi, 4 Août, 2020 - Mercredi, 5 Août, 2020
Vendredi, 7 Août, 2020
Mardi, 11 Août, 2020 - Lundi, 17 Août, 2020

Floppy se lance dans la culture de houblon (pour un jour boire une bière).
Mais espérons déjà avant d'imaginer boire une (bonne) bière du Biquet's, que ces houblons nous apportent de l'ombre sur la terrasse l'été...

La platation a eu lieu en novembre 2019 devant la sous-terrasse dans une tranchée drainée, rempli de bonne terre et de compost puis recouverte de paille.

L'objectif c'est que le houblon (une liane) pousse sur les fils que l'on a suspendu à la rambarde de la terrasse puis sur ceux qui relient la rambarde aux chevrons du toit de la maison de mars à l'été.
Et grâce à ça nous fassent de l'ombre et le plus, qu'ils fassent des fleurs pour la bière que Floppy récolterait à l'automne. Chaque hiver, on enlève tout en coupant la liane au ras du sol et l'an prochain, ça repart !

Flo a planté 4 plans de chacune des 3 variétés suivantes :

  • English cascade
  • Chin Hook
  • Yeoman

Et depuis ça pousse, en mars, les lianes sortaient de terre, en mai, les plus grandes ont atteints la terrasse (3 m environ) !
Lors des belles journées, la liane poussent de 20 cm ! Faut dire que Floppy les chouchoutent (arrosage, désherbage, dé-limaçage, accrochage au fil...)

En juillet, les première lianes ont atteint le toit (environ 8m voire 9) !

Chose étrange, une liane de English cascade possède des fleurs femelles et des fleurs mâles, phénomène qui semble rare d'après ce que nous avons lu sur internet : https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/00378941.1922.10833483

D'après le vendeur, ça arrive régulièrement sur cette variété Cascade, mais ça reste sans conséquence car les fleurs mâles sont stériles. Pas de risque donc !

 

Le 4/08 première récolte d'un des 4 pieds de Yeoman, pour voir ce que ça donne :
- 1 heure à 2 pour récolter mais ça en fait pas mal !
On a improvisé un séchoir fait à partir de moustiquaire, suspendu dans la mezzanine (1m par 1m)

Le 5/08 première récolte d'un pied d'English cascade

Le 7/08 ensachage des deux premières récoltes sèches. (205 grammes de Yeoman et 285 grammes d'English Cascade)
Et mise au séchage du premier pied de Chin Hook qui a de loin les plus grosses têtes.